云南省清香型白酒檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)?

．主題內(nèi)容與適用范圍 本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了清香型白酒產(chǎn)品的技術(shù)要求。 本標(biāo)準(zhǔn)適用于以糧谷等為主要原料，以糖化、發(fā)酵、蒸餾、貯存、勾兌而釀制成的，具有以乙酸乙酯為主體的復(fù)合香氣的蒸餾酒。本標(biāo)準(zhǔn)不適用于40度以下的低度清香型白酒。 2.引用標(biāo)準(zhǔn) GB 10345白酒試驗(yàn)方法 GB 2757蒸餾酒及配制酒衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

云南白酒標(biāo)準(zhǔn)?

云南白酒檢驗(yàn)項(xiàng)目：包括總酸、總酯、固形物、氣象色譜、主體香指標(biāo)。 衛(wèi)生指標(biāo)包括甲醇、鉛、塑化劑含量。 白酒分為很多種香型、酒度，標(biāo)準(zhǔn)不一樣。 衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行GB/T2757標(biāo)準(zhǔn) 清香白酒標(biāo)準(zhǔn)：GB/T10781.2 濃香白酒標(biāo)準(zhǔn)：gb/t10781.1 固液結(jié)合法白酒標(biāo)準(zhǔn)：GB/T20822